09:07:00

Kotleciki marchewkowo szpinakowe z amarantusem

Oj przyszliśmy strasznie głodni po spacerze. Trzeba coś wykombinować na szybko :)
Zrodził mi się w głowie pomysł na kotleciki z marchewki i szpinaku.

Potrzebujemy:
  • 1 marchew startą na małych oczkach tarki
  • 2 brykiety szpinaku mrożonego (jjeśli nie jest rozdrobniony, po rozmarznięciu należy go przesiekać)
  • 2 łyżki Bielucha lub innego serka naturalnego
  • 2 łyżeczki mąki żytniej
  • 4 łyżeczki mąki pszennej
  • 1 jajko
  • 2 łyżeczki amarantusa ekspandowanego
  • 1 łyżeczka sezamu
  • pół ząbka czosnku
  • szczypta pieprzu
  • łyżeczka oliwy 
Wszystkie składniki mieszamy ze sobą. Pogrzewamy patelnię i z ciasta formujemy łyżką kotleciki i smażymy je na suchej patelni ceramicznej np.
smażenie z obu stron w sumie potrwa około 5 minut, na niewielkim ogniu.


Smacznego! :)

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Dziękuję Ci Drogi Czytelniku za cenny komentarz :)

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Copyright © 2016 Mama Karmiąca całą rodzinkę , Blogger