08:54:00

Sałatka śledziowa z jajkiem

Śledzie na naszych stołach królują dość często, głównie podczas świąt Bożego Narodzenia, a także podczas karnawału. Prosta i szybka sałatka wykonana z filetów śledziowych solonych a'la matjas, u mnie od SEKO to smakująca każdemu amatorowi śledziowych przetworów propozycja. Nie zabierze Wam dużo czasu, a efekt gwarantowany.


Potrzebujemy:
Filety wyjmujemy z zalewy i moczymy w świeżej wodzie, około 2-3 godziny. Po tym czasie sprawdzamy, czy są nadal bardzo słone, jeśli tak, czynność powtarzamy. Moje filety po pierwszym moczeniu były już idealne do tego, aby zrobić z nich sałatkę.
Filety kroimy w grubą kostkę i umieszczamy w misce, w której będziemy mieszać całość.
jabłko obieramy i kroimy w mniejszą kostkę, a ugotowane na twardo jajka, ogórki kiszone oraz cebulę siekamy bardzo drobno.
Wszystko umieszczamy w misce i dodajemy jogurt, majonez i pieprz. Całość dokładnie mieszamy i odstawiamy na kilka godzin do lodówki do tzw. "przegryzienia".


Wpis powstał przy współpracy z firmą SEKO

1 komentarz:

Dziękuję Ci Drogi Czytelniku za cenny komentarz :)

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Copyright © 2016 Mama Karmiąca całą rodzinkę , Blogger