09:24:00

Barszcz ukraiński w 30 minut

Całkiem niedawno dostałam wyzwanie od Pani Edyty z firmy Krokus produkującej domowe przetwory, a możecie ich znaleźć pod adresem: http://przetwory.com

Wyzwanie polegało na sprawdzeniu przepisu z etykiety znajdującej się na buraczkach tartych, które smakują wybornie i są na prawdę zupełnie inne niż te, które znałam przez całe swoje życie. Mimo tego, że smakują zupełnie inaczej to muszę Wam powiedzieć (przepraszam Mamo) są o niebo lepsze, niż te, które znałam. Są wyśmienicie doprawione, a zarazem bez octu, co mnie w tym na prawdę ogromnie zdziwiło, na plus oczywiście :) a zupa.. zupa robi się praktycznie sama i jest niebiańsko pyszna! :)


Do przygotowania 8 talerzy w jedyne 30 minut potrzebujemy:
  • 1 l wody
  • 2 ziemniaki
  • 1 puszka białek fasoli z zalewą
  • 1 słoik buraczków tartych od Krokus
  • 1/4 jabłka
  • 3 łyżki śmietany
  • sól, pieprz do smaku
Wodę umieszczamy na palniku i doprowadzamy do wrzenia. W międzyczasie ziemniaki kroimy w kostkę i dodajemy je do gotującej się wody. Gotujemy około 10 minut. 
Kolejnym krokiem jest pokrojenie jabłka w cienkie słupki.
Do wody z ziemniakami dodajemy słoik buraków tartych, puszkę fasoli wraz z zalewą oraz pokrojone w słupki jabłko. Gotujemy kolejne 10 minut.
Zupę zdejmujemy ze źródła ciepła i dodajemy śmietanę oraz przyprawy. Podajemy z dumą i ekscytacją <3 div="">


1 komentarz:

  1. Podoba mi się to '30 minut' w tytule ;)
    Świetna zupa!
    :)

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję Ci Drogi Czytelniku za cenny komentarz :)

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Copyright © 2016 Mama Karmiąca całą rodzinkę , Blogger