08:44:00

Kotlety wielkanocne

Przepyszne, bezmięsne i jak na jaja przystało - wielkanocne danie. Kotleciki są puszyste, naturalnie żółciutkie, smaczne i delikatne. Ich panierkę wzbogaca smak Przyprawy uniwersalnej Dietta od e-condimenta. Takie kotleciki bardzo dobrze smakują z Mixem kasz z dynią od e-condimenta, który dodatkowo wzmocniłam smakiem tłoczonego na zimno oleju z pestek dyni. Ja kaszy w ogóle nie soliłam, zazwyczaj tak po prostu robię, ponieważ mi tak smakuje, powoli odzwyczajam się od soli i muszę przyznać, że bez niej wszystko smakuje na prawdę bajecznie. Mix kaszy jęczmiennej z jaglaną dodatkowo wzbogacony o pestki dyni jest rewelacyjny. Ten smak, chrupkość, coś wspaniałego. :)


Potrzebujemy:




Jaja rozdrabniamy gniotąc je widelcem. Dodajemy do nich surowe jaja.
Cebulki i szczypiorek drobno siekamy i dodajemy do jaj. Do masy dosypujemy również kaszę mannę i przyprawy. Mieszamy i odstawiamy na 20 minut, aby kasza napęczniała i wchłonęła płyn.
W talerzu mieszamy mąkę pszenną z przyprawą uniwersalną Dietta.
Łyżką stołową nakładamy masę jajeczną do mąki z przyprawą i delikatnie formujemy kotleciki.
Smażymy na patelni z obydwu stron na niewielkiej ilości tłuszczu.

Kaszę gotujemy wg wskazówek producenta i podajemy skropioną olejem z pestek dyni.


1 komentarz:

Dziękuję Ci Drogi Czytelniku za cenny komentarz :)

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Copyright © 2016 Mama Karmiąca całą rodzinkę , Blogger