16:03:00

Puszysta babka advocaatowa

Piękna, cudna, po prostu brak mi słów. Puszysta, cudownie pachnąca advocatem babka z chrupiącym akcentem migdałowym. Cukierniczy obłęd! :) Do tego ten fantastyczny żółciutki lukier.. ;) Całość jest niesamowicie smaczna i apetycznie wyglądająca. Po prostu musicie ją przygotować :)


Potrzebujemy:

  • 5 jaj
  • 200 g cukru
  • 2 łyżki cukru waniliowego
  • szczypta soli
  • 200 ml Likieru Advocaat Dalkowski
  • 200 ml oleju rzepakowego
  • 100 g mąki pszennej
  • 180 g mąki ziemniaczanej
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 100 g płatków migdałowych
Jaja ucieramy z solą, cukrem, cukrem waniliowym do uzyskania jasnej piany.
Advocaat mieszamy z olejem i wlewamy cienką strużką do wciąż ubijanych jajek.
Przesiewamy mąkę pszenną z ziemniaczaną i proszkiem do pieczenia. Dodajemy do ubitych jajek z advocaatem i mieszamy na wolnych obrotach, na koniec dodajemy płatki migdałowe i przelewamy do foremki na babkę wysmarowanej masłem i wysypanej bułką tartą/kaszą manną/mąką.
Pieczemy w temperaturze 175 stopni C przez 50 minut do suchego patyczka.

Lukier:
120 g cukru pudru

Cukier puder mieszamy z likierem do połączenia się i oblewamy babkę od góry równomiernie.



2 komentarze:

Dziękuję Ci Drogi Czytelniku za cenny komentarz :)

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Copyright © 2016 Mama Karmiąca całą rodzinkę , Blogger