16:22:00

Żeberka w sosie z makaronem

Żeberka zwykle jadamy z ziemniakami, ale cóż począć, kiedy nikomu się tych ziemniaków obrać nie chce? Otóż, makaron świetnie pasuje do sosu na żeberkach i zdecydowanie można odpuścić sobie obieranie ziemniaków! :)
Sosik jest pyszny i aromatyczny, a makaron jaki wybrałam, czyli muszelki jest moim zdaniem stworzony nie tylko do pomidorowej, ale również do kremowych mięsnych sosów.


Potrzebujemy:


Żeberka obtaczamy w mące i obsmażamy na patelni.
Lekko podlewamy wodą i dusimy.
W międzyczasie cebulę kroimy w pióra, a czosnek w cienkie plasterki. Dodajemy warzywa do  żeberek i lekko podsmażamy. Nie mogą się przypalić. 
Kiedy Warzywa nam się lekko podsmażą całość zalewamy wodą, dodajemy suszone zioła, sól i pieprz i dusimy do momentu, aż kości zaczną odchodzić od mięsa.
Makaron gotujemy wg wskazówek producenta i podajemy od razu polany sosem z buraczkami.


Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Dziękuję Ci Drogi Czytelniku za cenny komentarz :)

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Copyright © 2016 Mama Karmiąca całą rodzinkę , Blogger