19:17:00

Sałatka jajeczna z porem

Pyszna sałatka z chrupiącym porem przełamanym delikatnością jaj na twardo doprawiona wędzonym serem owczym. Sałatka nie wymaga czasu tak zwanego "przegryzania się" dlatego możemy zajadać ją od razu! :)


Potrzebujemy:

  • 6 jaj ugotowanych na twardo
  • 1 średni por
  • 4 ogórki kiszone
  • 1 puszka miksu kukurydzy z czerwoną fasolą lub samej kukurydzy
  • 2 serki wędzone owcze Wyroby Naturalne
  • 8 łyżek majonezu
  • 1 łyżeczka chrzanu
  • sól, pieprz
Pora obieramy, kroimy w talarki, płuczemy i zasypujemy łyżką soli. Dokładnie ugniatamy i zostawiamy na sicie, aby odciekł cały sok.

Jajka i ogórki kroimy w kosteczkę, a serki ścieramy na tarce.

W misce mieszamy odsączonego pora, odsączoną kukurydzę, jaja, ogórki, ser, majonez oraz chrzan. Całość dokładnie mieszamy i w razie konieczności doprawiamy.

3 komentarze:

  1. ja bym tylko podmieniła część majonezu na jogurt gęsty wtedy było by idealnie :) Taki już mój nawyk że muszę mieć chudsze :P

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję Ci Drogi Czytelniku za cenny komentarz :)

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Copyright © 2016 Mama Karmiąca całą rodzinkę , Blogger